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农业农村部:年末猪价可能会上涨

来源:养猪人必看 www.zhujia120.com 发布时间:2018-09-20

  【走势】非洲猪瘟导致本月下旬猪价暂时归调,但生猪和猪肉价格总体仍保持季节性归升趋势。生猪价格涨幅显然,玉米价格稳定,8月份猪粮比价为6.58:1,比上月提高0.65个点。美国猪肉价格跌幅显然,欧盟猪肉价格归升。

  【详情】

  (一)生猪价格显然归升。非洲猪瘟造成8月下旬生猪 周价格暂时小幅下跌,但猪肉和生猪价格季节性归升。据农 业农村部数据,1-7月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量 14115.96 万头,同比增 15.3%,其中,7 月份屠宰量 1951.34 万头,环比减 0.3%,同比增 8.0%。7 月份生猪存栏环比减 0.8%,同比减 2.0%,其中,能繁母猪存栏环比减 1.9%,同比减 4.0%。8 月份猪肉价格为每公斤 21.96 元,环比涨 7.6%, 同比跌 9.9%;生猪价格每公斤 13.36 元,环比涨 11.1%,同 比跌 7.4%;仔猪价格每公斤 25.37 元,环比涨 4.5%,同比 跌 27.3%。从周价格来看,集贸市场猪肉价格从 2018 年 5 月 第 4 周每公斤 19.22 元开始止跌归升,8 月最后一周为每公 斤 22.51 元,环比涨 0.8%,较前三周 2.3%、2.0%和 1.0%的 涨幅有所归落,同比跌 8.9%,累计归升 17.1%。集贸市场生 猪价格从 2018 年 5 月第 3 周每公斤 10.35 元开始止跌归升, 8 月第 3 周价格为每公斤 13.60 元,第 4 周受疫情影响归落 至每公斤 13.56 元,环比跌 0.3%,同比跌 7.2%,最后一周 为每公斤 13.63 元,环比涨 0.5%,同比跌 7.2%,累计归升 31.7%。仔猪价格自 5 月最后一周开始归升,8 月最后一周为 每公斤 25.66 元,环比涨 0.1%,同比跌 26.2%,累计归升 9.1%。

  (二)生猪养殖陷入盈利期。据农业农村部监测,8 月 份,猪粮比价为 6.58:1,比上月提高 0.65 个点;全国饲用 玉米价格为每公斤 2.03 元,环比持平,同比涨 3.6%;育肥 猪配合饲料价格为每公斤 3.00 元,环比涨 0.3%,同比涨 0.3%。

  (三)猪肉进口环比下降。据海关统计,7月份我国进口生猪产品15.99万吨,环比减9.6%,同比减13.6%;进口额2.58亿美元,环比减12.6%,同比减 21.1%;出口3.58万吨,环比增19.9%,同比增 32.5%;出口额 1.08亿美元,环比增15.1%,同比增15.9%;贸易逆差1.50亿美元,环比减25.6%,同比减 35.9%。1-7月累计,进口生猪产品133.67万吨,同比减9.3%;进口额23.23亿美元,同比减 9.0%;出口18.65万吨,同比增5.8%;出口额 6.17亿美元,同比减3.6%;贸易逆差17.07亿美元,同比减 10.8%。其中,进 口猪杂碎59.99万吨,同比减17.0%,进口额9.78 亿美元,同比减 16.4%;进口鲜寒冻猪肉 73.61 万吨,同比减1.8%,进口额13.31亿美元,同比减 2.9%,占生猪产品进口总额的 57.3%。

  (四)美国猪肉价格跌幅显然,欧盟猪肉价格小幅归升。

  8月份,美国猪肉切块批发价格为每英担70.00美元,环比跌13.7%,同比跌23.1%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担41.50美元,环比跌25.1%,同比跌28.4%。8月份,欧盟猪肉批发价格每吨1491.17欧元,环比涨3.0%,同比跌12.4%。

  (五)地方动态。8月份,重庆市猪肉价格每公斤20.22元,环比涨7.6%,同比跌3.7%。生猪价格每公斤12.60元,环比涨 17.0%,同比跌 8.0%。畜禽粪污管理进行中,重庆许多猪场仍在关闭拆迁,生猪供赠阶段性减少,猪价有所上涨。

  (六)后期走势。非洲猪瘟疫情对猪价总体走势影响不大,猪价仍将维持季节性归升。从供赠看,疫情发生后政府、 企业和养殖户迅速采取相应的防疫措施,及时扑杀病猪,暂停生猪外调,企业及养殖户减缓出栏节奏或者停止出栏,都有效控制了疫病进一步扩散的风险。禁运造成疫区中的主调出区供赠增添、猪价暂时下跌,主销区供赠偏紧、猪肉价格 涨幅显然。由于生猪扑杀量不大,供赠总体充裕,预计疫情对集体市场形势影响将会逐渐减弱。从消费看,中秋和国庆 双节前猪肉消费季节性增添,国庆前猪价季节性上涨概率较大,但上涨空间不大。疫情导致的压栏生猪出栏量短期激增 和节后消费季节性下降,约摸引起国庆后猪价短期快速下跌。疫病妨碍当前仔猪补栏,将影响4个月以后的生猪出栏, 年末猪价约摸会浮现一波上涨行情。