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猪肉缺口大 冻猪肉“马不停蹄的操练起来了”

来源:养猪人必看 www.zhujia120.com 发布时间:2019-06-24

  据数据统计:我国每年猪肉生产量为5000万吨,占肉类生产总量的60%左右;鸡肉、鸭肉在内的禽肉年产量为1300-1500万吨,占20%左右;牛肉、羊肉生产量占10%,另外肉类10%。可以说,猪肉在我国肉食结构中占领绝对“c”位。

  不过,非洲猪瘟导致我国生猪产能急剧的下降,猪肉供赠缺口也是越来越大。而猪肉紧缺下必然得有所准备,除了进口猪肉之外,各个省份也开始着手存储冻猪肉了。譬如,今年4月份,山东明确冻猪肉省级存储0.5万吨,各市最低收储量为2.98万吨,比国家下达的收储建议量高出0.5万吨。此外,海南省也已经启动了寒冻猪肉调节机制,准备将寒冻猪肉储敝赜2000吨增添至7000吨。

  看来猪肉紧缺已经是大趋势,但是吃肉不能成为问题,因此面对缺口,各方也是在踊跃的填补。