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生猪供应紧缺 猪肉价格高涨 居民对家禽产品消费热情激增

来源:中国饲料行业信息网 www.zhujia120.com 发布时间:2019-09-09

  近期全国大部分地区开始降温,加上秋收降临、和中秋国庆的附近,畜禽产品消费均有所增添,再者猪肉价格的持续上涨,显然提高了居民消费家禽等替代产品的热情,畜禽产品价格有全面上涨的趋势。

  生猪方面:随生猪及猪肉供应缺口的潞傍扩大,猪价涨至历史高位,备受各界关注。从国务院到农业部,纷纷喊话加大生猪养殖搀扶力度,并放言投放存储肉以安慰市场,局部地区猪价受前期上涨过快过大影响,近日浮现调整迹象,猪肉零售价格也有所归落,但生猪供应短缺导致的市场“创伤”难以抚平,局部地区浮现的调整现象只是暂时的,猪价总体持续上涨趋势。仔猪方面,目前生猪养殖盈利达1500元以上,养殖户补栏踊跃性提高,仔猪需求增长较前期略显显然,价格持续上涨。

  后期供应紧缺的矛盾将潞傍呈渐进性加剧状态,加上9月份开始节假日消费频率偏高,更由于秋冬季节是肉类消费旺季,因此后期猪价总体上持续上涨的大格局已经形成。即便部分地区浮现暂时的价格清理,都勿需慌张,价格上涨的大趋势在以后近一年的光阴内都是大势所趋。

  蛋禽方面:随气温的进一步下降,全国大部分地区已经迎来秋季的凉爽天气,从北到南,蛋禽秋季产蛋高峰期逐渐开启。鸡蛋供应紧张的局面开始适度缓解,不过中间环节库存仍相对偏紧,终端消费也有所好转,加之猪肉价格显然上涨持续支撑关联产品格情,鸡蛋价格并未像往年一样浮现归落,处于高位的现状暂时未改变,在经历上周的暂时调整后再度显然上涨。淘汰蛋毛鸡方面,随着秋季产蛋旺季逐渐降临,淘汰蛋鸡数量下降,加上关联产品价格持续上涨的影响,淘汰蛋毛鸡价格归涨逐渐开启。

  随着鸡蛋产量的逐渐增添,鸡蛋价格归调的风险加大,但由于猪肉供应不足的矛盾空前突出,因此,鸡蛋价格近期要浮现大幅归调的几率不高,短期仍以偏强上涨为主。预计到9月中旬后价格归调力度将适度加大;淘汰蛋毛鸡价格看涨几率更高的预判暂时不改变。

  肉禽方面:肉禽产品供应总体上潞傍增长,但增幅较小,猪肉供应不足的矛盾进一步加深,支撑肉禽产品格情。白羽肉毛鸡价格触顶归落,近两日有止跌迹象,肉毛鸭价格则持续上涨态势。因看好后期肉禽养殖利润,养殖户补栏踊跃性高涨,但随着秋季种蛋产量的增长,白羽肉鸡苗价格持续显然归落现象,与我们上周提到的归调风险加大的预料一致,白羽肉鸭苗价格则相对稳定。

  受猪肉及水产品反刍产品价格持续上涨影响,理论上肉禽产品价格将潞傍上涨。但由于预计中秋节前较为集中出栏的约摸性偏大,白羽肉毛鸡价格触顶归调的约摸性很大;而随着秋季种禽产蛋量的适度增长,加上防暑降温成本的下降,预计肉种蛋价格存在归调风险,并带动肉禽苗价格适度归调的约摸性偏高。而肉毛鸭价格潞傍适度偏强的几率略高。