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肉价上涨全是非洲猪瘟惹的祸?专家:一深层次原因被忽略

来源:养猪情报站 www.zhujia120.com 发布时间:2019-09-23

  下半年以来,猪肉价格浮现快速大幅上涨,如今一斤普通前后腿猪肉动不动就要二十四五元,精肋排的的价格更是在40元/斤以上。提到肉价上涨,许多人都以为尽全是由非洲猪瘟造成的。真切情况果然如此吗?为此,笔者讨教了养猪行业能手,能手表示,非洲猪瘟的确是造成肉价上涨的重要缘故,但在此背后,另一个深层次因素往往被大家忽视,下面来看看能手的分析。

  非洲猪瘟号称养猪行业头号杀手,是所有养猪人的噩梦。事实的确如此,一个国家感染非洲猪瘟以后,该国的养猪格局往往会经历大洗牌。以我们的邻国俄罗斯为例,自2007年感染非洲猪瘟以来,至今疫情尚未被尽全泯灭。期间,俄罗斯养猪格局经历了翻天覆地的变幻,散养户逐渐消失,规模养猪场一举成为最主要的猪肉供应力量。

  奇怪的是,如今俄罗斯的猪肉产量比非洲猪瘟爆发前不降反升。由此可见,非洲猪瘟虽然难以防控,在没有疫苗的情况下,往往会蔓延几年甚至十几年,但从长期来看,这并不意味着一定会造成猪肉产量大幅下降。反观我国,自去年八月份首例非洲猪瘟疫情在沈阳爆发以来,截止到八月份,我国生猪存栏比去年期下降38.7%,能繁母猪存栏下降37.4%。

  能手以为,由于我国是头一次感染非洲猪瘟,距今才刚刚一年光阴多一点,各方面对付疫情的准备不足,非洲猪瘟爆发初期往往会对一个国家的生猪产能造成严重冲击,这一点可以理解。但是,同以往的大型疫病比起来,譬如猪流感和蓝耳病,非洲猪瘟病毒的传播方式并没有增强。相反,猪流感和蓝耳病可以在一定程度上通过空气传播,而非洲猪瘟病毒只能通过近距离接触传播。

  从传播方式上来看,非洲猪瘟宛然并不比蓝耳病、猪流感更难防御。而蓝耳病和猪流感爆发时,虽然也会对我国生猪产能造成一定影响,但绝没有非洲猪瘟这么大。那么,这里面有没有更深层次的缘故呢?能手以为,部分地区过度执行环保禁养政策,或在一定程度上加剧了当前生猪产能下降,而这个深层次因素往简单被许多人忽视。

  最近几年,禁养区、限养区的划分本来是为了优化养猪行业格局、降低养殖污染。但在执行过程中,许多地方过度加码,譬如在法律法规以外扩大禁养区范围,对禁养区的养殖户实行一刀切,所有限期搬离,后续的重养问题迟迟得不到解决,许多养殖户被迫离开养猪行业。能手以为,不合理的禁养限养打击了部分养殖户的踊跃性,而在需要快速恢重产能的时候,许多人却无猪可养。

  好消息是,最近国家明确请求各地废除法律法规以外的禁养限养,对处在禁养区内的养殖户要合理调度场地重养。同时,农业农村部也将在全国范围内进行违规禁养限养问题排查。能手以为,这样才干在最大程度上提高小养殖户的踊跃性,对恢重生猪产能是有利的。对此,大家怎么看,欢迎留言议论,您的点赞评论收藏分享都是对笔者的支持。