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百姓为什么如此关注猪肉—碗里的肉很重要

来源:养猪人必看 www.zhujia120.com 发布时间:2019-09-23

  生猪价格大涨养殖户沸腾了,猪肉价格大涨,消费者沸腾了,但是前者是兴奋,后者是担忧。其实每一次猪肉价格的大涨都会引起消费端的热烈关注,而且一旦涨势过大的话,政府势必会进行调控,我想除了房价之外,肉价的涨跌也是让社会各界最上心的事情了。

  那么,百姓为什么如此关注猪肉?

  往小了说,猪肉是影响百姓手里菜篮子能否稳定的分量级甚至决心性因素,一旦猪肉价格涨,恐怕这菜篮子了的东西都要跟着涨。

  往大了说,我国是猪肉生产和消费大国,生猪的饲养量约占全球一半,猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。所谓“猪粮安天下”,它稳定生猪生产发展,对保障人民群众的生存、稳定物价、保持经济平衡运行和社会大局稳定都具有重要的意义。