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猪肉价格“大起”“大落”的时候 政府调控还得特别发力

来源:养猪人必看 www.zhujia120.com 发布时间:2019-10-08

  猪肉价格连着两头,一头是消费者,另一头是生产者。

  肉价尤其高,短期内大涨,养殖端盈利增添,但消费者不兴奋;而肉价过于低,短期内大跌的时候,消费者兴奋,但养殖端赚不着钱,养猪踊跃性不高,生猪存栏量又会下降。这就是所谓“猪周期”的 “大起”“大落”,正是因为它循环往重的发生,导致生产者和消费者轮番受到冲击。

  而今年猪周期表现的异常火爆,主要是有非洲猪瘟的强烈参加,所以今年也是政府调控参加感尤其强烈的一年。其实,市场定价的自由已经比较成熟了,往常政府起到的作用更多的是市场引导作用,但是我们也可以看出,一旦猪周期浮现的时候,这个市场还是得有政府调控尤其发力才干受到控制以至于不跑偏。