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近期猪肉价格为什么下降这么厉害?2022年春节猪肉会涨价吗?

来源:农业知识 www.zhujia120.com 发布时间:2022-01-12

每年的春节期间,市场上肉类产品的需求,都会太太提高。今年以来,在猪肉价格处于的情况下之下,很多市民都很关心2022年春节猪肉价格的走势,据数据显示,近期,全国猪肉价格连降5周。那么,近期猪肉价格为什么下降这么厉害?2022年春节猪肉会涨价吗?

近期猪肉价格为什么下降这么厉害

一、近期猪肉价格为什么下降这么厉害?

1、旺季消费需求的分散和透支

北京某猪肉销售门店工作人员表示:按照往年规律,冬季包括元旦春节前后,都是腌腊、灌肠以及集中备货的猪肉消费旺季,但是在去年10月初,猪肉价格跌至近三年来的低点,引发居民提前腌腊、灌肠,以及食品企业的囤肉,这导致了旺季消费需求的分散和透支。

2、供大于求

数据显示,截至2021年3季度末,我国生猪存栏量超4.3亿头,同比增加18.2%,2021年11月末全国能繁母猪存栏量4296万头,超出正常保有量的4.8%,这些保障了未来猪肉的宽松供给。另外,随着节日将至,肉类食品公司也加大了投放,春节期间,猪肉供应充足。

2022年春节猪肉会涨价吗

二、2022年春节猪肉会涨价吗?

2022年春节猪肉不会涨价的可能性比较大,就算涨价也只是小范围内。

1、生猪行业专业人员表示:春节期间,猪肉上市量将有所增加,去年11月份和12月份,全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%,按2个月左右的育肥时间,对应春节前后的生猪上市量较大,猪肉整体供给宽松,肉价仍处在下行周期内。此外,春节期间猪肉供应充足,主要是很多养殖户赶在节前集中出栏。

2、从农业农村部了解到,今年3月以来,我国规模猪场每月新生仔猪数月均增速达1.5%,意味着今年9月至明年2月的生猪出栏量将明显增长。因此,如果后期不发生大范围灾害性天气影响产销衔接,元旦春节期间,猪肉价格大幅上涨可能性不大。

三、猪肉价格今日价格最新行情

以下为全国部分地区目前猪肉最新(2022年1月11日)价格:

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场:17.4元/公斤

北京丰台区新发地农产品批发市场:18.25元/公斤

北京京丰岳各庄农副产品批发市场:18.5元/公斤

北京市通州八里桥农产品中心批发市场:17.7元/公斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场:16.75元/公斤

北京昌平水屯农副产品批发市场:23元/公斤

天津市红旗农贸综合批发市场:21.5元/公斤

2022年春节猪肉会涨价吗

天津市韩家墅海吉星农产品批发市场:22元/公斤

河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场:22.8元/公斤

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场:18元/公斤

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场:20元/公斤

中国张北蔬菜城:22.6元/公斤

河北省怀来县京西果菜批发市场:20元/公斤

河北三河市建兴农副产品批发市场:11元/公斤

山西太原丈子头农产品物流园:23元/公斤

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场:19元/公斤

山西晋城绿欣农产品批发市场:21元/公斤

山西汾阳市晋阳农副产品批发市场:20元/公斤

山西省临汾市尧丰农副产品批发市场:22元/公斤

呼和浩特市东瓦窑批发市场27元/公斤

注:价格整理于商务部全国农产品商务信息公共服务平台。

总的来说,猪肉价格下降跟供应量有着密切的关系,2022年春节期间的巨大消费与充足的生猪供应,会保持在一个平衡点,肉价平稳是值得期待,很难出现大涨或大跌。

全国猪价

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