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春节将至猪肉价格不涨反降 生猪价格同比去年每公斤下降20多元

来源:天目 www.zhujia120.com 发布时间:2022-01-12

  每年的元旦春节假期,是全年猪肉的消费旺季。按照往年的市场规律,这个时候随着市场腌腊消费的增多,屠企备货的加快,猪价也会迎来一波行情上扬。但最近一段时间,猪肉价格反而下降了……

  记者走访了杭州几家超市、菜场与肉铺。在超市,普通猪肉标价每斤最低9.9元,更好一点的新鲜现切猪肉,例如排骨等,价格高一些,每斤10多元至20多元不等。

  “猪肉现在的价格算低了,卖这个价格也已经有很长一段时间了。一般新鲜肉一大早来买的人多,到上午十点就能卖得差不多,好的肉更贵。”肉铺的工作人员向记者介绍。

  “今天(1月11日)普通猪肉的价格每斤14元,最低13元吧,最近肉价都在下调。”南肖埠菜场的工作人员告知记者,虽然临近假期,家家户户买肉多了,但过年回家的人也不少,所以总体客流没什么变化。

  买猪肉的程奶奶向记者表示,自己几乎每天都会去超市和菜场买菜买肉,最近一般猪肉的价格都是十五六元一斤,和去年春节的时候比价格确实低了。

  据中国养猪网数据显示,2021年全年全国的生猪价格始终在下跌,每公斤由2021年初的30多元跌至10多元。到了九十月份,“低价效应”引发了一波猪肉消费热潮,很多食品企业囤肉备货,市场腌腊、灌肠提前出现,透支了后期猪肉消费。局地疫情暴发,对餐饮业、旅行业及整体消费市场产生了肯定影响,压制了生猪价格的反弹,这才出现了猪肉价格不涨反降的情况。

全国猪价

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