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油麦菜是寒性的吗

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2019-09-29

油麦菜是寒性的。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。

一、油麦菜的功效作用有哪些?

1.促进血液循环,油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥,油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

4.镇静安神,油麦菜中含有莴苣素,具有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等。

二、油麦菜不能和什么一起吃?

1.南瓜:油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。

2.胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。

3.豆腐:油麦菜和豆腐不宜一起吃,容易影响睡眠质量,严重可导致失眠。

4.黄瓜:油麦菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收,从而降低营养价值。