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蔬菜沙拉菜是生的吗?

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2019-09-29

蔬菜沙拉是一种绿色食品,也是很多人减肥常吃的菜,那么蔬菜沙拉菜是生的吗

蔬菜沙拉菜是生的吗

一、蔬菜沙拉菜是生的吗?

蔬菜沙拉是生的,是一种以新鲜圆白菜、黄瓜、生菜等食材加上沙拉酱制成的菜品,因为一般不用加热,所以蔬菜中的各种营养元素不会流失,是很健康的食品。

二、蔬菜沙拉的做法有哪些?

蔬菜沙拉的做法有很多,如:

1、准备适量菠菜、大蒜、葱、鲜薄荷、酸奶、柠檬汁和黑胡椒等。

然后把菠菜焯水,捞出挤干水分并切碎放在一旁待用,然后将大葱洗净切丝,大蒜去皮拍碎切成末,薄荷叶洗干净切丝,最后将这些菜放入碗中,加入适量的酸奶、柠檬汁、黑胡椒、盐等调味即可。

2、准备适量圆白菜、青椒、番茄、黄瓜、色拉油、蜂蜜等。

把准备好的圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒洗净切成片,然后放在盘子中,加入调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜等)拌匀即可。

三、蔬菜沙拉有哪些营养

1、含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力;

2、不同的蔬菜含有的营养元素也不完全相同,大家也可以根据自身情况来选择蔬菜沙拉的原料。