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莴笋和莴苣是一种菜吗

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2019-10-08

对于脸盲的人来说,对于长得相似的东西总是傻傻分不清,由于莴笋和莴苣长得很类似,所以常常分不清哪个是哪个。那么,莴笋和莴苣是一种菜吗

一、莴笋和莴苣是一种菜吗

从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣,它只是莴苣中的一种,莴苣包含两部分,一部分是叶用,而另一部分是茎用,叶用的部分是生菜,茎用的部分就是莴笋。

二、莴笋和莴苣有什么区别

莴苣包含了莴笋,而莴笋只是莴苣中的一部分,是莴苣这个总目录下的一个子目录,莴苣还包含了生菜,生菜主要是吃它的叶,而莴笋主要是吃莴苣的茎,我们在生活中常说的莴苣其实是生菜。

三、莴笋和莴苣的吃法不一样

莴笋和莴苣虽然属于同一个科目,但它们是两种不同的菜系,莴苣是我们常说的生菜,生菜主要是吃莴苣的叶子,而且是以生吃为主,而莴笋主要吃莴苣的茎,以熟吃为主。

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