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市场需求下降,兔子还能养吗?养兔子的优势有哪些?

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2020-03-30

兔肉是一种受到人们喜爱的食物,但是受到市场的影响,兔肉的需求下降了很多。许多的养殖户都损失惨重,市场影响下,兔子还能养吗?养兔子的优势有哪些?

兔子还能养吗

一、兔子还能养吗?

兔子是可以养的,大部分的兔子都不属于野生的动物范畴。因此兔子的养殖是不会受到禁野令的影响。但是兔子的养殖和销售受到了很大的影响,以重庆市为例,截止到2月底,重庆市兔销量同比下降71.58%,环比下降67.06%;兔产值同比下降84.28%,环比下降78.61%。2020年1月较去年同期相比损失1.36亿元,2月损失达1.27亿元。

兔子还能养吗

二、养兔子的优势有哪些?

兔肉肌纤维鲜嫩细腻,易于消化吸收,更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。从上可以看出,兔肉比牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉营养高,但价格没有牛、羊、猪肉高。兔肉还有以下几个优势:

1.保健肉:兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸,尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质,是保证人体组织器官正常发育的主要营养素,专家据此称其为“保健肉”。

2.益智肉:兔肉脂肪少,胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸,尤其卵磷脂含量较高,易被消化吸收,是补充人脑组织细胞的重要营养素,有利于健脑益智,是儿童的优质食品,也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。

3.美容肉:兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成,也能消除皮炎,防止皮肤粗糙,使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。

4.延缓衰老:兔肉高营养,低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇,故热量比其他肉类低,据研究证实,如限制热量摄入,而同时保证人体必需营养素,即可延缓衰老。

5.健美肉:兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。

6.特殊病人的营养肉:兔肉既能保证人体所需高营养素,又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积,可防止动脉硬化。因此,兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品,是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。

7.安全肉:肉兔没有五号病,口蹄疫,禽流感等传染性疾病;没有二噁英,没有瘦肉精,没有黄膘兔,没有速生兔,请放心吃兔肉等等。