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黑枸杞有什么功效?黑枸杞的食用方法有哪些?

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2020-11-19

黑枸杞又名黑果枸杞,主要分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有;其适应性很强,耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱,黑果枸杞营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分,食用对人体有诸多好处。那么黑枸杞有什么功效?黑枸杞的食用方法有哪些?下面一起来了解下!

黑枸杞有什么功效

一、黑枸杞有什么功效?

1、补血安神

经常服用黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,并且可防止皮肤皱纹的提早生成,除此以外,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2、保护皮肤

黑枸杞含的花青素是天然的阳光遮盖物,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

3、降血脂

黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

黑枸杞有什么功效

4、保护视力

用黑枸杞泡茶喝,有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

5、预防疾病

黑枸杞还可以防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

二、黑枸杞的食用方法有哪些?

1、直接吃

黑枸杞可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

黑枸杞有什么功效

2、泡水喝

用冷水或温水冲泡,当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

另外黑枸杞还可以泡酒喝,可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用效果更佳。