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西柚是什么水果?它的功效与作用是什么?怎么吃?

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2020-11-19

西柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为盆景使用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿。1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。那么,西柚是什么水果?它的功效与作用是什么?怎么吃?

西柚是什么水果

一、西柚是什么水果?

西柚是属于柚子类的水果,果实为红色的,味道偏苦、涩、酸。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色,果肉淡红白色。它含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。

二、西柚的功效与作用是什么?

1、提高免疫力

红西柚中含有丰富的营养物质,它的维生素C含量也不低,维生素C有助于改善免疫系统健康,据研究表明,每天吃半个红西柚即可获得每日维生素C推荐量的78%。

2、助消化

红西柚中含有丰富的果酸,有助于促进消化液的增加,帮助消化,调节肠胃。

西柚的功效与作用是什么

3、美容养颜

红西柚中含有天然的维生素C与维生素P,这两种物质能帮助增强皮肤弹性,排除体内毒素,同时还能参与体内胶原蛋白的合成,达到美容肌肤,延缓衰老的作用。

4、预防便秘

红西柚中含有的柠檬酸,钙,钾以及钠等,能帮助消化,调节肠胃。同时红西柚中的膳食纤维也不少,这些物质能帮助肠道蠕动,吸收水分,帮助排便,预防便秘。

5、维持体内钾钠平衡

众所周知,高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风,而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。而肾脏的对于钾元素的排泄有一个原则是:“多吃多排,少吃少排,不吃也排”,所以人的饮食是需要钾的。红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,正好能帮助人体补充钾元素,维持体内的钾钠平衡。

6、降低胆固醇

红西柚中含有的果胶,能帮助降低低密度胆固醇的含量,而不伤害到对人体有益的高密度胆固醇,从而降低血脂,预防心脑血管疾病。

西柚怎么吃

三、西柚怎么吃?

1、直接剥开吃

西柚长得像橙子,吃法也差不多。我们可以用剥橙器轻轻划开表皮,然后把皮剥下来之后就跟吃橘子一样吃。也可以将将西柚拦腰切半,用刀把果肉从内皮上分离出来,用勺子将果肉挖出来即可食用。

2、榨汁吃

因为西柚有着独特的苦味并且较酸,可能很多人没有办法接受直接使用,这样我们可以将西柚洗干净,切开,取出果肉,切成小块,放入榨汁机中榨成果汁,然后加入一定量的蜂蜜,蜂蜜的甘甜会中和掉西柚的苦涩,香甜爽口,美容又养颜。

3、拌酸奶吃

想要减肥的人士还可以选择吃酸奶西柚。就是将西柚的果肉挖出,放入杯中,然后加入酸奶,为了口感更加,我们还可以撒点葡萄干,花生果碎等,是一道低热量又美味的甜品。

西柚虽好,但是所有的东西都不能贪多,每天吃一个即可,可以补充身体的营养。吃的太多不容易吸收,同时还可能对肠胃造成负担。同时,高血压患者不宜食用,因为一些常用的降血压药物可能与西柚汁产生相互作用,引起不良反应。