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鸡毛菜长大了是什么菜?另附其种植方法和时间!

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2020-11-19

在市场上,我们经常可以看到鸡毛菜,鸡毛菜看着明和普通的绿色蔬菜没有什么不同,但由于比普通绿色蔬菜的形状较小,所以有“鸡毛菜”之称。那么,鸡毛菜长大了是什么菜?另附其种植方法和时间!

鸡毛菜长大了是什么菜

一、鸡毛菜长大了是什么菜?

鸡毛菜长大了是小白菜。它是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。

二、鸡毛菜种植方法和时间

1、春季栽培(一般在11月上旬至2月下旬在大棚里种植)

(1)品种选择:春季栽培应选择冬性强的品种。一般选用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。

(2)整地施肥:由于鸡毛菜生长期比较短,因此在耕地前一个星期,每亩施入腐熟人粪尿1000㎏作基肥,然后将畦面整细耙平,筑成畦宽(连沟)1.8~2m。

(3)播种:在整好地的基础上及时播种,播种要均匀,播后浅耙畦面,然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量每亩约2㎏。

(4)田间管理:鸡毛菜一般追肥2-3次,每亩每次追施尿素5㎏左右。

(5)采收:春季大棚种植一般于播后40-50天采收,亩产1000㎏左右。

鸡毛菜种植方法和时间

2、夏季栽培(一般在4月至8月播种)

(1)品种选择:夏季栽培一般选择耐热品种,如抗热605、夏冬青、正大抗热青一号、抗热青三号等优良品种。

(2)整地施肥:夏季种植正处于台风、暴雨、高温干旱季节,因此要筑成深沟高畦,以利灌排(基肥同上)。

(3)播种:高温季节,播种至出苗应覆盖遮阳网。因天气干旱,播种前一天应浇足底水,渗水后播种,播种至出苗前要保持畦面湿润。由于气候炎热干旱,夏季播种量宜多,一般每亩撒播种子2-4㎏。

(4)田间管理:夏季种植鸡毛菜一般追肥2次。第一次在子叶展开后,亩施尿素5㎏左右;第二次在两片真叶出现后追施,亩施尿素10㎏左右。浇水要掌握轻浇、勤浇的原则,切不能大水漫灌,浇水最好在上午8点以前或下午5点以后。虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲等,可用艾美乐、菜喜等药剂进行交替防治。

(5)采收:夏季种植鸡毛菜于播种后20-25天采收,亩产750㎏左右。

鸡毛菜

3、秋冬栽培(一般在8月至11月播种)

(1)品种选择:一般选择抗热605、矮抗青、红明青、冬常青、上海青等优良品种。

(2)整地施肥:与秋季栽培相同。

(3)播种:秋季播种正值高温季节,播种时如土壤干旱,可先行灌溉,待土壤胀松后再整地播种(或播种后每天浇水1-2次,直至出苗),冬播和春播用种量基本相同。

(4)田间管理:出苗后追肥2-3次,秋季栽培主要病害是病毒病,有时也发生霜霉病。虫害以蚜虫为主,小菜蛾、菜青虫也有为害,应及时防治。

(5)采收:秋季种植鸡毛菜一般于播种后25-30天采收,冬季种植鸡毛菜一般于播种后45天左右采收。

鸡毛菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性和营养性看,一、二、三月则是消费的最佳季节。