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食用菌种植方法有哪些,菌类养殖方法技巧

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-04-09

食用菌的栽培介质以栽培材料为主,代料栽培可分为原料种植、熟料种植和发酵材料种植三种,固化食用菌的生长温度范围应在24℃~27℃之间,一般时间最好是水分和保湿,湿度应在40%到50%左右。食用菌成熟后需要尽快采收。

培养基质

食用菌不同于普通作物,栽培的底物不是土壤,而是栽培材料,如稻草、木屑、畜禽粪便等。一般来说,食用菌的繁殖程序是相同的,从培养材料的制备开始,然后进行杀菌和发酵,接种毛发真菌,从蘑菇中提取出来,收获。

代料栽培

代用品的培养可分为生料、熟料和发酵料三种,生料按配方与水混合后直接培养,熟料在生料操作后进行消毒灭菌,包装后再培养,灭菌消毒后再进行发酵和再利用。

环境保护

食用菌的培养环境应保持在24℃27℃,在5℃以下,食用菌生长速度相对较慢,在干燥环境下菌丝定植较差,整体发育受到限制,因此需要浇水、喷施更多的水分和保湿,使其在40%~50%之间保持适度。

成熟收获

大多数食用菌成熟后,应根据营养和培养基质的干湿程度、平菇密度和子实体不同的生长发育时期,灵活地喷水保湿,覆盖土壤后15天出现蘑菇芽,20天可采收蘑菇芽,15/20天可及时收获。

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