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荸荠种植时间和种植方法有哪些,荸荠怎么栽培

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-07-20

荸荠在许多地区也被称为马蹄铁。荸荠外表粗糙,但果肉白色,味甘多汁。那荸荠是怎么种的呢?让我们和你一起学习种植技术。

种植时间

荸荠的种植时间需根据种植区的气候条件确定。荸荠的发芽温度需要保持在10~15度左右,待温度稳定在这个范围内后才能种植。荸荠是在中国南方的清明前后种植的。

品种选择

荸荠的种子通常在去年荸荠成熟时保存。选用品质好、体积大、无病害、顶芽结实、无创伤的荸荠为种子。种子收集后,需要存放在沙子里。种子放在细沙里,在第二年播种前挖出来。

催芽育苗

在播种前进行适当的发芽处理,可以节省出苗时间,提高种子发芽率。将种子从细沙中取出,用清水洗净,选用品质优良的荸荠为种子。将洗净的荸荠放入1000稀释的多菌灵溶液中一天,可起到一定的杀菌消毒作用,防止种子携带病原菌。种子整齐地排列在潮湿的细沙中,芽眼暴露在沙子中,并用塑料薄膜覆盖。一般来说,荸荠一周左右就能发芽。发芽后及时揭膜,约10厘米高即可栽种。

移栽种植

荸荠苗高约30cm时,宜移栽种植。在移栽前,要对栽植地进行翻耕施肥,以保证马蹄后期适宜的生长环境。根据种植地情况,耕作深度宜在20厘米左右,每亩施有机肥3000公斤左右,磷肥30公斤并用。移栽行距和株距应控制在50cm左右。如果移栽时间太晚,可以增加种植密度。

日常管理

首先是治水,荸荠后要保持水深3至5厘米左右。移栽成活后,水田水位应保持在8厘米左右,不超过10厘米,以免荸荠幼苗过快生长。每次施肥后,注意为田间断水,然后继续浇灌。荸荠抽穗期水位应控制在4~5cm。进入生长后期后,荸荠田需要停止灌溉,准备收割。

其次是施肥,最重要的是马蹄田基肥的使用,后期追肥应根据苗情和田间肥力情况进行。在种植荸荠后一周左右,可追肥一次,每亩施尿素10公斤左右,促进苗木生长。当荸荠生长到8月份左右时,用种肥追肥,每亩可追施20公斤荸荠专用复合肥。荸荠叶茎开花后,应施用一次复合肥,用量在每亩20~25公斤左右。

另外,要注意防治病虫害,如白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等。要注意保持田间良好通风,减少病虫害的发生。注意及时使用化学药品进行防治,避免病情加重。

适时收获

荸荠的早熟品种在10月份左右开始成熟。但这一时期糖分积累较少,甜度不足,口感不佳。不过,市场上的荸荠比较少,价格也有一定优势。荸荠球茎含糖量一般在12月左右开始增加。此时,次年1月左右收获的荸荠含糖量更高,马蹄皮的颜色也更漂亮。荸荠的最晚收获时间不宜晚于2月份,否则荸荠的品质会下降。

综上所述,这是种植荸荠的重点。想学习这种种植技术的农民可以来关注。

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