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莴笋茎部开裂的原因是什么,预防措施有哪些

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-07-20

莴笋在我国是一种很常见的蔬菜。种植莴笋的农民都知道莴笋经常有茎裂的现象。这是莴笋的一种生理病害,一般是由于农民管理不当造成的。莴笋茎裂严重影响莴笋的产量和品质,降低莴笋的适销性和农民收入。那么莴笋茎开裂的原因是什么呢?如何预防?让我们看看。

莴笋茎裂的原因

1、变化因子

一般来说,紫叶莴笋比绿叶莴笋更容易开裂。

2、肥水不均

在栽培过程中,如果肥水供应不均,就会发生旱涝灾害,特别是莴笋肉质茎膨大初期,肉质茎表皮会发生木质化、硬化。之后,如果大量施用水肥,肉质茎会迅速膨大,而表皮生长缓慢,不能相应膨大,导致茎裂的发生。

3、温度变化过大

莴笋喜冷气候,肉质茎生长的适宜温度为18℃℃ - 22℃ 白天和12点℃ - 15℃ 在晚上。如果肉质茎在膨大初期长期低温保存,肉质茎的生长会受到抑制。之后,如果温度突然升高,达到莴笋肉质茎正常生长所需的适宜温度,肉质茎会迅速生长膨胀,但表皮生长缓慢,导致茎开裂的发生。

4、土壤严重缺硼

在缺硼条件下,莴笋中维生素C含量降低,植株抗性降低,肉质茎容易开裂。

5、晚收

如果莴笋的收获时间太迟,很容易裂开茎。

莴笋茎裂的防治措施

1、选择合适的品种

根据当地条件和气候条件,选择合适的品种。对排灌条件较差的地块,应在气温变化较大的季节选择含水量低、抗裂能力强的绿叶莴笋。

2、加强肥水管理

肉质茎膨大期需要充足的水肥供应,以满足肉质茎膨大的养分需求。这一时期,对水肥管理的要求非常严格。一般来说,地面应在稍干时浇水。浇水要均匀,水量要适中。做到“小水勤浇,薄肥勤施,水运肥”。严防漫灌,严重干旱后不宜“补”大水量、大化肥,以免茎裂。用水施肥时,先将肥料溶解,然后用水施入田间。莴笋在生长过程中,至少要用水施肥2-3次,冲洗尿素,一般每亩5-8公斤;施用沼液肥时,一般每亩施用300-500公斤。同时,要注意及时松土破碎。

3、控制温度

对于温室内种植的莴笋,可以通过调节通风措施来控制温室内的温度。莴笋肉质茎形成期,当温度升至24℃左右时,应及时通风降温℃ 在早上。下午,大棚里的温度降到18度左右℃, 这部电影应该被及时报道。把棚子里的温度控制在18度以内℃ - 22℃ 白天和12点℃ - 15℃ 在晚上。

4、增加硼的施用量

对于缺硼土壤,每亩底部应施用200-250克氯化硼。莴笋结块阶段,追肥与叶面喷施相结合。每亩30-45公斤水,施50克苏莱布或20克聚硼,1-2次,间隔5-7天。

5、适时收获

当莴笋主茎顶端与最高叶尖相等时,是适宜的收获期。此时,肉质茎充分膨大,脆嫩,不易开裂。

这些都是莴笋茎裂的原因和预防措施。莴笋进入茎肥大阶段后,一般需要充足的氮和水分促进嫩茎快速肥大。但在莴笋茎肥大的后期,特别是接近收获期时,由于浇水过多或连续暴雨,茎基部常出现纵向裂纹,造成软腐病和菌核病的发生,变黑变褐。因此,农民一定要注意避免莴笋茎裂的发生。

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