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辣椒虎皮病的原因,辣椒虎皮病怎么防治

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-07-20

很多做辣椒干的农民在生产过程中经常会有“虎皮果”。这种“虎皮果”其实是辣椒引起的虎皮病。辣椒虎皮病是由于辣椒干在接近收获时或风干后变色而引起的,称为“虎皮病”。众所周知,一般来说,干辣椒的外观应该是鲜红的。如果出现“虎皮果”,辣椒的品质将受到严重影响。那么辣椒虎皮病有哪些类型呢?为什么会这样?如何预防?

四种辣椒虎皮病

1、病果一侧变白,白色部分边缘不明显,内部不白或微黄,无霉变层,一般占50%以上;

2、病果有褪绿斑点,斑点微红,果内无霉菌层;

3、辣椒表面有橙黄色斑点,病斑内有黑色斑点,果实内有灰色霉变层;

4、辣椒表面有黄色斑点,有黑色污渍,果实中有时可见黑灰色的霉菌层。

辣椒虎皮病的病因

虎皮果的形成既有生理原因,也有病理原因。大部分是由于室外储存时夜间湿度大或露水多,白天日照强,不利于强光下色素的保养。此外,炭疽病或果实腐烂也可引起辣椒死皮病。

辣椒虎皮病的防治措施

1、为了减少炭疽病引起的虎皮病的发生,有必要选择抗炭疽病的优良品种。

2、及时采收成熟果实,避免雨露和日晒。

3、收获后最好使用干燥设备进行干燥。

以上是辣椒皮病的类型、发病原因及防治措施。这将浪费干辣椒的生产成本,降低干辣椒的市场价值。如果要保证干辣椒的商品等级,可以挑选果皮果品。在种植花椒时,也可以把握以上几点,及时预防。

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