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荸荠高产种植技术,荸荠好养吗,怎么养殖比较好

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-07-21

荸荠易食,甜脆多汁。很多消费者非常喜欢。它是水果和蔬菜的水生作物。为保证荸荠的产量和品质,小编介绍一些优质栽培管理要点。

荸荠高产种植技术 荸荠怎么养殖比较好

选择地块

菱角枯萎病是一种土传病害。与水稻轮作可以减少病原菌在土壤中的积累。因此,双季早稻通常种植一些荸荠。荸荠的块茎主要生长在地下,块茎附着在犁的底部。深耕层不利于块茎膨大,收获困难。因此,应选择耕层浅、质地疏松、肥力好的砂壤土。

品种选育与育苗

根据种植面积,应选择丰满、成熟、无创的球茎,在高产的荸荠田中种植。育苗前先用温水处理,再用25%多菌灵500倍液或甲基托布津800倍液浸泡,可有效防治病害。荸荠育苗时间取决于移栽时间,如南昌地区一般安排在6月中旬,由于气温较高,移栽前约20-25天。在长江中下游的一些地区,苗木将从清明到谷雨进行育苗。育苗前,先进行室内发芽,然后将种子种入稻田。

适时移栽

早栽荸荠生育期长,分株多,鳞茎大,有利于高产。一般情况下,7月上旬收割早稻移栽后,应在7月底前种植,合理种植密度为3000株/亩。值得注意的是,夏季移栽期为高温,移栽应尽量在早、晚或阴天进行。如果幼苗太高,就应该剪短以生存。

现场管理

栽植后,宜在2~3cm浅水层中保持苗木稳定,封育后在深水中控制分蘖,提早形成荸荠,以促进球茎生长,避免缺水。

种植荸荠要做到氮、磷、钾三位一体,避免部分和大量施用氮肥,并补充硼、锌、锰等微量元素。尿素是最好的氮肥,硫酸钾是最好的钾肥。移栽后10-15天施用复合肥和尿素,9月底施用Capsella肥。磷酸二氢钾应与病虫害防治的每次施用相结合,特别是在初花期和卷心菜期前后。

在整个马蹄生长期内,应在马蹄前期安排两次除草,并与追肥、中耕相结合。菱角主要病虫害有茎腐病、镰刀菌枯萎病、茎枯病(菱角瘟疫)、白粉病、菱角白蛾等。

防治镰刀菌枯萎病,可使用多菌灵、氟硅唑、甲基托布津等杀菌剂,也可将多菌灵、恶戊灵与细土混合使用。菱角茎腐病主要发生在大风和暴雨后。咪鲜胺和甲基托布津可以用来控制它。防治白粉病可选用己唑加吡唑·戊唑醇或咪鲜胺·戊唑醇。杀虫剂如氯虫腈和阿维菌素可用于控制蛀干害虫。

适时收获

荸荠鳞茎成熟后,地上部逐渐枯萎,地下鳞茎的肤色变为鲜红色,可以收割。一般来说,从霜冻到明年清明都可以收获。12月中旬比较好,品质好,甜脆多汁。

要实现荸荠种植的优质高产,主要要做好育苗和移栽管理。田间期要保持浅水层,防止高温干旱危害,注意防治荸荠茎枯病(马蹄疫)、枯萎病、白蛾等病虫害,并注意后期田间,不积水,及时收获。

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