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冬枣栽培管理技术,冬枣怎么高产养殖

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2021-09-14

冬枣主芽具有较强的萌发能力和次生生长习性。冬枣最大的特点是维生素C含量高,每100g果肉含维生素C 380-600mg。接下来介绍冬枣的栽培技术。在介绍栽培技术之前,我们应该教你如何挑选好冬枣苗。

冬枣栽培管理技术 冬枣怎么高产养殖

冬枣种植

冬枣耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱;但要达到优质、高产、高效的目标,应选择在深厚肥沃的中性、微碱性砂土上建园。冬枣宜密植,便于集约经营,效益高。密度55-111株/亩,株行距2-3m× 3-4米。

冬枣树大多在春天种植。春季种植应在枣树发芽前进行。种植时,按规划的植物行距定点,挖1平方米的种植穴,将面*与心*分开,每穴施优质圈肥50公斤,磷酸二铵0.5公斤,与面*拌匀。苗龄1~2年,无病虫害,根系发达,株高120cm以上,嫁接部位愈合良好。春种后,把水倒进树里,树上盖上塑料薄膜。幼树洗净晾干后,盖上塑料袋,发芽后将塑料袋取出。

肥水管理

种植前将土壤整平,种植后用20厘米厚的麦秸覆盖整个花园,以保持土壤水分、调节土壤温度和施肥。每年收获后沟施基肥,每株有机肥50-100公斤,果树多元素肥1-2公斤。每年追施3次,4月上旬发芽前,每株追施尿素0.5-1.0kg或磷酸二铵0.3-0.7kg;6月上旬追施坐果肥,单株施尿素0.5~1.0kg;8月上旬增施追肥扩果肥,单株施人粪尿15~25kg,多元素果树专用肥0.5~1.5kg。追肥采用多穴多沟施肥,施肥深度10~15cm。施肥量取决于树的大小和果实的数量。叶面喷施:5~7月,每隔15天左右喷施0.3~0.4%尿素或轻微肥,6月上旬和中旬花果期喷施0.3%尿素和0.2%硼砂混剂,8~9月喷施0.3%磷酸二氢钾3~4次。果实收获后立即喷施0.5-1%尿素,可有效延缓叶片衰老,提高光合能力,有利于养分积累和灌溉排水。全年要掌握三个关键水分,即发芽水、花前水和幼果膨大水。雨季及时排水防涝。

整形修剪

冬枣枝芽特征:冬枣树有主芽、次芽和不定芽三种。主芽位于发育枝(枣头)顶部和侧叶腋生处,结果枝(枣砧)顶部主芽旺盛。次芽位于主芽的顶部。在上部看枝条的生长发育次生芽的萌发产生结果枝(次生枝),在下部看枝条的生长发育或结果基部枝,结果母枝上萌发次生芽,产生结果枝(挂枣)。不定芽:也就是说,发芽的位置和时间是不确定的。通常由主干和主干机械损伤处的射线薄壁细胞发育而来。它能发芽成新的枣头。不定芽在再生和修剪中起着重要的作用。冬枣主芽的作用是使枣头发芽,形成树骨架或结果枝群。修剪的目的是促进主芽萌发,培养成骨茎和结果枝群。

幼树整形:冬枣是喜光树种,幼树整形修剪应根据不同密度,采用不同的树形。以小冠层、疏层的形式种植约55株/亩;每亩约80株为纺锤形;每亩种植100株左右,主枝两条,呈开心形;行距大于8米时,采用主疏层形式。根据每一个树形的结构,顶端的切割方法,采用疏干次枝或切断次枝1-2节的方法,刺激次枝基部或次枝上的主芽萌发枣头,培育需要培育主干枝和结果枝群的骨性茎枝或结果枝群。

果树修剪:冬枣果树修剪的任务是:保持良好的树形结构,使枝条数均匀分布,树冠光照良好,不断培育更新果树群体和主干枝,保持强劲的生长势头和较长的结实年限。为达到这一目的,必须及时清除长枝、竞争枝、交叉枝、密集枝、弱枝和病虫枝,收起下垂枝,在主干枝下垂、衰弱时收起伸缩头,把头换成上面的树枝放在后面,保持在60-70度。

夏季修剪:冬枣树生长旺盛,修剪应与冬季修剪和夏季修剪相结合,以夏季修剪为主,以利于早成、优质、高产。夏季修剪的主要方法如下

(1) 枣头掐心。5~8月,新枣头未木质化时,应保留3~5个二级枝,并去掉顶梢,以抑制生长。开花期采摘枣头可提高枣树的坐果率和幼果生长;将主干支的延长头捏在(50~60)cm的适当长度,可促进分支的生长和增厚,增加骨干支的锥度,增加负荷。

(2) 擦去花蕾。在生长季节,应及时清除主干枝干上发芽的无用枣头,以节省营养,防止扰乱树形,影响通风透光。

(3) 稀疏的树枝。对于密枣头和无使用价值的枣头及时疏通。

(4) 拔树枝。在生长季节,当绿枝较软时,应拔除方向和角度不合适的枝。

(5) 楚蒙。不用于繁殖时,应及时清除树干周围地面上的萌生根和分蘖。

合理坐果高产

冬枣花期长,开花量大,自然结实率低。人工促进枣树合理坐果,对提高枣树产量和品质具有重要意义。推广“头蓬花”坐“头蓬果”,达到每果枝1果,即可获得高产。

(1) 在6月上旬,通常在“莽中”前后进行环切和环剥,约30%的枣花在全树开花。枣树树干周长小于20厘米的,应进行环切。第一次环切应在“莽中”前后进行,每7天再切一次,连续三次。环切可在主干或主干上进行。对周长大于20cm、宽0.5~0.7cm的树木进行树干环剥。

(2) 在开花期,掐枣头可抑制枣头的旺盛生长,促进坐果。

(3) 改善田间小气候。花期干燥时,土壤含水量较低,应给树托盘浇水。当没有浇水条件时,应浇灌树冠。喷施水分应在17小时后进行,持续3-4天,以增加空气湿度,改善田间小气候,促进坐果。

(4) 蜜蜂在枣园里放飞。在枣园中放置蜜蜂,为枣花传播花粉,促进结实。

(5) 疏果。生理落果后,对座果率高的树进行疏伐,达到旺树一枣一果,弱树2-3枣一果的目的。

病虫害防治

枣树发芽前,应在整棵树上喷洒5度石硫混合物一次,以消除越冬病虫害。在5月上旬、中旬和下旬,用拟除虫菊酯类农药3000倍液和50%久效磷1500倍液或50%1605 1500倍液防治枣树曲流病、枣瘿蚊、枣粘虫、盲蝽、叶蜱、大灰象甲等害虫。在6、8月份用15%索益金或73%克己喷施1~2次防治叶螨。6月下旬首次喷洒杀菌剂防治枣锈病、环腐病和炭疽病。用75%百菌清喷施600次,70%甲基托布津喷施800次,50%多菌灵喷施600次。在9月份,每10-15天喷洒一次杀菌剂,每次4-5次。6~8月,根据日本血吸虫、盲蝽、枣粘虫、枣瘿蚊等害虫的发生情况,分别用3000倍拟除虫菊酯类农药和1500倍50%久效磷或2000倍40%水胺硫磷防治。

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