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土猪和普通猪的区别

来源:养猪人必看 www.zhujia120.com 发布时间:2021-02-23

土猪是用过去的土方法,用猪食料煮熟喂养,而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油的猪,那么土猪和普通猪的区别是什么?

土猪猪皮比较厚实,而普通猪的猪皮则较薄。因为土猪的生长周期较长,所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间,普通猪的猪皮,一般不超过0.2cm;土猪肉的瘦肉看上去淡红色,不鲜艳但也不暗淡,有一种通透之感,而且肉质很细腻,而普通猪的瘦肉看上去颜色鲜红或者惨白,肉质很粗糙。